Природные условия и башкирская кухня
Природные условия Башкирии значительно влияют на формирование местной кулинарии. Леса и степи региона богаты дичью, рыбой и ягодами. Блюда из дичи, такие как зайчатина и оленина, приправляются местными травами и специями, придавая им неповторимый вкус.
Летние месяцы характеризуются обилием свежих овощей и фруктов, используемых в приготовлении блюд. Зимой же на столах башкир появляются блюда из запасов, таких как сушеное мясо и консервированные овощи. Узнайте больше на
ufatimes.ru.
Источник:
ufatimes.ru ufatimes.ru Последние новости Башкирии https://ufatimes.ru/
